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吉林檢出9批次重金屬超標海鮮,重金屬污染防不勝防

作者:競道光電 發(fā)布日期:2021-03-30
信息摘要:

3月29日,吉林省市場監(jiān)督管理廳公布了3類食品109批次樣品抽檢結果,有9批次海鮮檢出重金屬超標。

  1.吉林檢出9批次重金屬超標海鮮

  3月29日,吉林省市場監(jiān)督管理廳公布了3類食品109批次樣品抽檢結果,有9批次海鮮檢出重金屬超標。不合格樣品分別為:經濟技術開發(fā)區(qū)海五湖海鮮產品蕪湖路店銷售的蝦爬子(散裝稱重);南關區(qū)北緯三十度海鮮二店銷售的公蝦爬子(計量稱重);南關區(qū)北緯三十度海鮮二店銷售的母蝦爬子(計量稱重);寬城區(qū)海之潤海鮮批發(fā)店銷售的皮皮蝦(散裝稱重);遼源市龍山區(qū)海船先生海鮮批發(fā)西小橋店銷售的蝦爬子(散裝稱重);遼源市龍山區(qū)林姨海鮮行銷售的蝦爬子(散裝稱重);遼源市龍山區(qū)海正海鮮匯銷售的蝦爬子(散裝稱重);遼源市龍山區(qū)海船先生海鮮行銷售的蝦爬子(散裝稱重);伊通滿族自治縣伊通鎮(zhèn)唯多大連海鮮平價超市銷售的蝦爬子(散裝稱重),均檢出鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

吉林檢出9批次重金屬超標海鮮,重金屬污染防不勝防

  2.鎘,常見的重金屬元素污染物

  《食品安全國家標準 食品中污染物限量》(GB 2762—2017)鎘限量指標如下:

吉林檢出9批次重金屬超標海鮮,重金屬污染防不勝防

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  2021年,又增加嬰幼兒谷類輔助食品一項,限量為0.06mg/kg。

  水產品中鎘超標的原因,可能是水產品養(yǎng)殖過程中對環(huán)境中鎘元素的富集,非有意加入。畢竟鎘是蓄積性毒物,進入生物體內會逐漸富集,鎘大米就是這么來的。鎘含量較高的食物包括水產品、動物腎臟、大米等植物。這些食物中的鎘來源于外界,如果生長環(huán)境被鎘污染,就會富集,造成鎘含量超標。

  3.食品重金屬檢測儀助食安

  食品重金屬檢測儀是競道光電推出的一款適合現場檢驗的快檢儀器,型號JD-SZ,通過光電子技術對反應生成物的反射率進行分析測試,定量或定性分析樣品中鉛、六價鉻、汞、砷、鐵、鎳、鋁的含量,產品圖如下:

吉林檢出9批次重金屬超標海鮮,重金屬污染防不勝防

  公司還有一款用于測量鎘大米的儀器,型號JD-ZJS03,同時檢測糧食、糧食制品、飼料、飼料原料中重金屬鎘、鉛、銅、汞、鉻、砷等指標,產品圖如下:

吉林檢出9批次重金屬超標海鮮,重金屬污染防不勝防

本文網址:http://m.ashway.cn/xwzx/641.html

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